BERLINER WEISSE
Passion Fruit x Kiwi
ABV 4,5% IBU 10 OG 11%

Освежающий берлинер с яркими нотами маракуйи и киви.
Легкий пшеничный сорт с фруктами наполнит особой атмосферой ваши летние приключения, а после - вернет своим вкусом в приятные воспоминания.

NEW ENGLAND IPA
Hopped: Riwaka Amplifire x Mosaic
ABV 8,5% IBU 45 OG 20%

Хайкинг вглубь живописных лесов Новой Зеландии с бокалом ароматного двойного
IPA.
Сорт охмелен каноничным островным хмелем Riwaka Amplifire с нотами цитруса и хвойной свежестью, а Mosaic добавляет тропические и цветочные оттенки в композицию.

SOUR IPA
Black Currant x Hibiscus
ABV 6,5% IBU 45 OG 17%

Демонад со свежевыжатым соком черной смородины и гибискусом — он же гибрид отвара лепестков, спелых ягод и щедрой закладки Mosaic.

Сложное сочетание выраженной горечи и плодового вкуса складывается в гармонию благодаря одному тонкому нюансу. По утверждению наших пивоваров именно хмель Mosaic тонко сплетается с черной смородиной, имея в органолептике ее ноты.

If life give you demons – make demonade.

EXTRA WEST COAST IPA
Single Hop: Vic Secret
ABV 8% IBU 85 OG 18%

Мощный весткост Night Palms United с предельными значениями стиля.
Сухое охмеление бойким австралийцем Vic Secret, выкрученная до 85 пунктов горечь и свежие фруктово-сосновые оттенки в слоях плотного восьмиградусного тела.

Наша пивоварня зародилась в Петербурге в 2013 году.
В числе первых мы начали развивать в России крафтовое пивоварение и варить на контрактных мощностях лимитированные партии недоступных на тот момент бельгийских сортов и прогрессивных американских экспериментов.

Крафтовая волна набирала обороты, влюбляя в пиво все больше людей и открывая новое его понимание.

В итоге за более 10 лет своей работы мы выросли как пивовары и собрали вокруг себя целое комьюнити, выпустили свыше 200 уникальных сортов пива и построили собственный завод около Павловска, в поселке Федоровское. Именно сюда мы и приглашаем вас на экскурсию.

Что вас ждет?

• Трансфер от м.Московская до завода (45 минут) и обратно
• Краткое погружение в историю пивоварения
• Экскурсия по заводу и рассказ про технологию варки пива, оборудование
• Дегустация 7 сортов, включая пиво прямо из танка

Тайминг

13.00 — отправление трансфера от м.Московская
13.45 - 14.00 — прибытие на завод
14.00 — знакомство и старт экскурсии
15.00 — дегустация
16.00 — выезд обратного трансфера к м.Московская

Натираем бокалы и варочный порядок, готовим меню для дегустации и ждем вас в гости. До встречи!

Наша пивоварня зародилась в Петербурге в 2013 году.
В числе первых мы начали развивать в России крафтовое пивоварение и варить на контрактных мощностях лимитированные партии недоступных на тот момент бельгийских сортов и прогрессивных американских экспериментов.

Крафтовая волна набирала обороты, влюбляя в пиво все больше людей и открывая новое его понимание.

В итоге за более 10 лет своей работы мы выросли как пивовары и собрали вокруг себя целое комьюнити, выпустили свыше 200 уникальных сортов пива и построили собственный завод около Павловска, в поселке Федоровское. Именно сюда мы и приглашаем вас на экскурсию.

Что вас ждет?

• Трансфер от м.Московская до завода (45 минут) и обратно
• Краткое погружение в историю пивоварения
• Экскурсия по заводу и рассказ про технологию варки пива, оборудование
• Дегустация 7 сортов, включая пиво прямо из танка

Тайминг

13.00 — отправление трансфера от м.Московская
13.45 - 14.00 — прибытие на завод
14.00 — знакомство и старт экскурсии
15.00 — дегустация
16.00 — выезд обратного трансфера к м.Московская

Натираем бокалы и варочный порядок, готовим меню для дегустации и ждем вас в гости. До встречи!

Наша пивоварня зародилась в Петербурге в 2013 году.
В числе первых мы начали развивать в России крафтовое пивоварение и варить на контрактных мощностях лимитированные партии недоступных на тот момент бельгийских сортов и прогрессивных американских экспериментов.

Крафтовая волна набирала обороты, влюбляя в пиво все больше людей и открывая новое его понимание.

В итоге за более 10 лет своей работы мы выросли как пивовары и собрали вокруг себя целое комьюнити, выпустили свыше 200 уникальных сортов пива и построили собственный завод около Павловска, в поселке Федоровское. Именно сюда мы и приглашаем вас на экскурсию.

Что вас ждет?

• Трансфер от м.Московская до завода (45 минут) и обратно
• Краткое погружение в историю пивоварения
• Экскурсия по заводу и рассказ про технологию варки пива, оборудование
• Дегустация 7 сортов, включая пиво прямо из танка

Тайминг

13.00 — отправление трансфера от м.Московская
13.45 - 14.00 — прибытие на завод
14.00 — знакомство и старт экскурсии
15.00 — дегустация
16.00 — выезд обратного трансфера к м.Московская

Натираем бокалы и варочный порядок, готовим меню для дегустации и ждем вас в гости. До встречи!

BARLEYWINE
Pomegranate x Thyme

Барливайн, вдохновленный красками и вкусами марокканского базара шумного портового Агадира. Благородный сложный вкус темного эля наполнен нотами граната, чабреца, сухофруктов, карамельной сладостью и винными оттенками.

BLACK IPA

Интенсивная горечь, питкое тело и сбалансированные ноты темных солодов.
Крепкий сухой Black IPA уверенно охмелен сортами Simcoe и Columbus. Они наполняют вкус и ароматику характерными хвойно-фруктовыми мотивами.

SOUR ALE
Aronia x Cranberry

Эль с нордическим характером и вкусом лесных ягод.
Сочный саур со свежими сладкими нотами клюквы и самобытными терпкими нотами черноплодной рябины.

BARLEYWINE

Полнотелый барливайн с приятным согревающим градусом, сваренный по канонам.
Благородный сложный вкус темного эля наполнен нотами сухофруктов, карамельной сладостью, винными оттенками и легкой хмелевой горечью.

BALTIC PORTER

Традиционный имперский балтийский портер. Плотное темное пиво с нотами какао и кофе, выраженным солодовым характером и умеренной горечью. Для ценителей благородных темных сортов с насыщенным вкусом и сухим финишем.

RASPBERRY PORTER

Один из первых сортов нашей пивоварни, рецептура и баланс вкуса которого совершенствовались годами.

Темное плотное насыщенное тело портера обладает уникальным вкусовым сочетанием сладости и горечи с кофейно-дымными тонами. А легкий винный привкус портера тонко переплетается с ягодной кислинкой малины.

Сорт производится на постоянной основе.

NEW ENGLAND IPA
Hopped: Mosaic x Mandarina Bavaria

Сбалансированный мутный New England Pale Ale. Сварен с добавлением хмелей Mandarina Bavaria и Mosaic, которые дают приятную мягкую горечь и освежающий аромат тропических фруктов.

Сорт производится на постоянной основе.

IMPERIAL SOUR ALE
Mango x Peach x Cinnamon

Сочный, спелый, освежающе-кислый имперский саур эль с добавлением манго и персика, припудренный пикантной корицей.

Сорт производится на постоянной основе.

Классический Double IPA на солоде Pale Ale с добавлением овсяных хлопьев и с двойной дозой хмелей Citra, Columbus и Azacca. Пиво с ярким цитрусово-цветочным ароматом и интенсивной хмелевой горечью.

Сорт производится на постоянной основе.

Охмеленная версия классического лагера.
Ароматный сорт Citra наполняет пиво уверенной горечью с освежающими цитрусовыми нотами. Сбалансированный образец легкости тела, питкости и интенсивного хмелевого профиля.

Сорт с насыщенным тропическим профилем – образцовый фруктовый Sour Ale.
Выверенное сочетание кислой маракуйи и сочного спелого ананаса, выраженный фруктовый аромат и освежающая линия вкуса.
Отлично справляется с задачей утоления жажды и идеально сочетается с легкой едой.

Сорт производится на постоянной основе.

Мастерская партия кислого эля и насыщенного ягодного вкуса.
Мы сварили классический базовый саур с добавлением сочной малины с освежающими кислыми нотами и спелой сладкой черники.

LAGER BASED
Tomato x Lemon x Spices

LAGER BASED
Tomato x Mango x Chili x Lemon x Spices

LAGER BASED
Tomato x Lemon x Spices